首先還是要跟大家說,希望大家可以加入Bow 包包的粉絲團囉 點我點我
今天包包帶大家去東京車站吃沾麵!!!
因為克林姆姆知道包包狠喜歡沾麵,所以特地帶包包朝聖去
聽說是東京第一家沾麵,而且是就算蹺班也要來排隊的店
包包心想,有沒有這麼厲害呀呀呀(不經意挖鼻孔ing)
所以包包已經決定如果不好吃,直接會揍克林姆姆兩拳再說
東京車站的六厘舍搭乘 JR 中央線 東京駅 B1 一番街 裡面的 拉麵街
從八重洲中央出口出來就可以找到囉
位於一番街的街尾,出口樓梯的正對面,它在一個轉角處,就上上圖標1的位置
非常好認,因為穩穩的一定有長長的人龍正在排隊著
這裡有一番街的中文地圖:http://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/pdf/floorMap_foreign.pdf
如果不想遇到排隊人潮,唯一的方法應該就是來吃他們的朝食
早上7:30就開始營業囉,而且有朝食特餐才630yen起耶
或者是兩個人合點一個特製含玉特盛也才1030yen
穩穩覺得非常完美,不會吃太飽又可以一起常常鮮
這是排隊的時候看到廣告,可以購買料理包送禮自用兩相宜
因為不知道可不可以帶出境,所以包包不敢亂買
不然好像帶回台灣慢慢回味喲
這也是一間不論是哪一家分店,都是處於一種大排長龍的狀態的排隊名店
店內只有26個座位,所以真的非常容易排隊排到天荒地老
沒錯!!!看到這個牌子恭喜你~表示你終於快進門了~(感動狀 )
是的,我們穩穩等了五十分鐘~就是五十分鐘沒錯
入口就這樣小小的沒錯,也沒有華麗的裝潢
這裡是使用餐券點餐,當天是有一個服務人員引導大家排隊、進來點餐
那天他有發現包包是觀光客,所以更積極的指引包包如何使用機器整個有小貼心兒
選好餐點後可以插入現金或者使用Suice卡付費,超方便的呀
他們的menu其實很簡單
一般時段有四種選:
「沾麵」850yen、「半熟蛋沾麵」950yen、「辛味沾麵」950yen、「特製沾麵」1050yen
早餐時段有兩種選擇:
「朝食沾麵」630yen、「朝食特製沾麵」830yen
而旁邊特盛的意思就是大碗的囉~
其他還可以再加點像叉燒肉300yen、半熟蛋100yen、辣味粉100yen、生啤酒600yen...等
(貼心建議不要隨便點特盛,因為一般分量就非常足夠了,除非是大胃王呀呀呀~)
這是包包這次跟克林姆姆點的餐點
一個辛味的沾麵再加購一個替玉
一個含替玉的沾麵再加購一份叉燒
廚房跟工作檯大概佔整家店的百分之四十的位置
日本真的好多這種迷你店家喲
桌上有加在高湯裡的魚節粉(鰹魚),如果覺得湯頭不夠濃郁的話就可以再加它一包
但包包覺得台灣人的口味,應該是加不到這一包就夠鹹了啦啦啦~
這是克林姆姆的半熟蛋沾麵,加購的叉燒就直接加到沾醬裡
麵條穩穩地非常大碗,冰鎮過後的麵條特別的有嚼勁兒~
麵條是屬於比較粗一點的,包包個人偏好此款麵條(超Q彈的呀)
多了叉燒的湯果然厲害很多!!!
看起來沒那麼濃郁的樣子,其實非常的夠味喲~
有濃濃的鰹魚粉的味道在湯頭裡頭
再來是包包點的辛味沾麵,另外加購了一顆糖心蛋
果然日本人不太吃辣,日本人的辣好像真的不是太辣耶~
這個特製的辣椒香味比較重一些,一開始吃的時候會覺得完全不辣,但會有一點點回辣
包包是不太會吃辣的人類,這個辣是包包非常能接受的喲!!!
原本湯頭裡就有一片叉燒,它們的叉燒算是挺大片的
而且肥瘦的比例挺均勻的,剛好肥也剛好瘦
而且厚度也是非常夠的喲
吃完麵後服務員會過來問你要不要加湯進去,加進去的湯頭是柴魚高湯
會在詢問你要不要加點柚子粉進去,加了柚子粉的湯頭意外的更清新
沖淡的沾醬湯變成可以直接入喉的湯頭,混著柚子的香氣
味覺跟嗅覺都到了另一種不同的層次,果然是人氣排隊美食不同凡響的地方
雖然說穩穩地等了五十分鐘,但包包覺得非常的值得,非常好吃
也稱讚了克林姆姆怎麼這麼會找~
最後用包包願意每次來東京每次都排他一次50分鐘說掰掰囉 ☺ 掰逼
【店家資訊】
六厘舍
地址:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1
東京ラーメンストリート内(東京駅構内)
電話:03 - 3286 0166
營業時間:全日 07:30 - 22:30(L.O. 朝 09:45 、 夜 22:00)
10:00 - 11:00(閉店休息一小時)
交通:東京駅構內・一番街 B1