位於南門市場旁頗具盛名的滷肉飯店「金峰魯肉飯」
上面圖片別以為包包中午還是什麼吃飯時間去喲
包包就是實行吃到排隊名店的小撇步「鬼時間去就對了」的鬼時間去的
還是在排隊,它明明不是什麼新開的店而有的熱潮
每天都這樣實力才驚人的可怕
金峰工作人員也多到不像話,光那小小的廚房裡就會擠四到六位員工
外場也有兩到三位,結賬也有一位,還有備料、洗碗的人
小小一間店裡員工就有十幾位,而且沒有一位是閒著的才厲害
他們有認真地規劃了內用排隊區跟外帶等待區
金峰很貼心的地方在於滷肉飯、燙青菜、筍乾都有大中小之分
就算是一個人來吃,都可以點很多不一樣的菜來吃又不怕吃不完
所以,確實有很多人會隻身前往品嚐,也不乏會有一些運將大哥
不知道哪來的迷思,運將大哥會來吃的店好像都很厲害的感覺
「滷肉飯」 $25/小
切成條狀的五花肉,看起來雖然肥肉比例比較高
但卻油潤不膩口,而且吃到最後還會有黏嘴的感覺
就知道它的膠質有多豐富
他們是北部口味的滷肉飯,不像南部的滷肉飯這麼甜
但是還是有一點點鹹甜鹹甜的感覺
雖然包包還是比較喜歡南部口味的滷肉飯
但這個滷肉飯已經有排進包包在台北吃過好吃滷肉飯的名次裡囉
綠綠的那一塊是醃製的苦瓜,醃苦瓜真的很少見,挺酷的
其實他們的醃製小配菜也有在用心,會換不同口味,包包還有看過菜心
「鼎邊銼」 $50
其實包包對鼎邊銼很沒有概念耶,美食記憶裡沒有鼎邊銼的味道
所以,如果這就是鼎邊銼本人的話
那包包覺得,對不起,我想,,,我不喜歡你
「燙青菜」 $20/小
用了一點滷肉飯的滷汁下去拌的燙青菜
其實小份的兩個人吃其實也可以吃個好幾口,在小份界來說還算挺大份的
「頭髓湯」 $50
好像很少地方有賣這種一盅一盅小鐵碗的湯
小時候都覺得這種藥膳的湯好臭噢
尤其是裡面的枸杞真討厭,雖然長大也不喜歡枸杞
但歲月總是會改變一些事兒,人長大了好像不喜歡的東西也沒這麼討厭了
(有沒有很值得深思的一段話!不過不是在介紹美食嗎?)
好,跳回來(跳)
雖然包包對中藥還好,但好喜歡吃腦髓之類的食物喲
還是有怪味兒的食物,雞肝、鱈魚肝、起司之類的
以前還在走跳的時候,有男生問我:「妳喜歡吃什麼呀?」
老實說,包包都不敢說我喜歡吃雞肝、豬腦,聽起來也太不可愛了
所以只好違背良心說出不在名次里有好可愛的「櫻桃」「香蕉呀~」
原本是有考慮過要不要說「肉」,但「肉」好像又太暴力了
少女心真的好痛苦噢!
好像又講偏了
不過,這真的是一間每天都可以來吃一下的方便店
不要以為大排長龍要等很久
其實他們速度都超快,外帶點好餐結完帳等不到五分鐘就可以拿到
就算是現場座位我也覺得不會等超過二十分鐘吧
所以,大家不要怕,想吃就來喲~
今天就這樣,大家掰逼囉☺
【店家資訊】
金峰魯肉飯
地址:台北市中正區羅斯福路一段10號
電話:(02) 2396 - 0808
營業時間:平日 08:00 ~ 01:00
假日 08:00 ~ 20:30
捷運:中正紀念堂站2號出口
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