首先還是要跟大家說，希望大家可以加入Bow 包包的粉絲團囉 
點我點我
沒錯～延吉街小霸王又來了！
延吉街137巷裡又默默開了一間新餐廳，銀河堂讚岐烏龍麵
身為小霸王的我一定要先幫大家探探路先
非常日式風格的外觀
長長的布簾，還高掛兩顆紅紅的大燈籠
仿佛來到了一間百年老店的感覺
和一般的烏龍麵店一樣，有一個透明化的製麵所
師傅本來要走進來的，看到我在拍照居然就逃走了
可惡！！
包包來的時候是禮拜日的八點多了，人潮依然挺多的
值得一提的是，結帳的地方動向有點差
如果有人在結帳的話，唯一通道就會卡住想進去或想出去的人
包包進來的時候就被卡在那裡很久
桌椅也是一貫作風的日式風格
椅子上還鋪上了塔塔咪增添日式風味
餐桌上會擺好Menu及筷子等客人入座
緊接著服務生就會地上茶杯
居然不是熱茶耶！！
在天氣這麼熱的台灣真的有點貼心
獻上他們的菜單，種類非常的豐富
有湯麵、釜玉、涼麵、義風、天婦羅、小菜、丼飯、咖哩飯...
其中有看到一個狐狸烏龍麵，看圖片是烏龍麵上有豆皮
但是，為什麼豆皮是狐狸呢？
在包包有這個疑問的時候
剛好隔壁桌的客人，正在討論想吃什麼
其中有人就問同行的日本朋友：「什麼是狐狸烏龍麵？」
日本人說：「這裡說的狐狸就是豆皮，因為日本的狐狸很喜歡吃豆皮。」
ㄏㄟ～～～～～（拉長音，學日本人中）
原來如此，默默在這裡嚼著烏龍麵就學到一堂課（棒棒！）
那我看釜玉的話...包組長眉頭一皺推斷應該就是有機生雞蛋了～
再來是涼麵的部分，下次包包要來吃涼麵
感覺口味跟口感應該會跟穗科有很大的不一樣
很特別的是他們居然還有義大利麵口味的烏龍麵耶！
餐餐一定要吃到飯才算是吃飯的人也不用擔心
題外話：你們身邊是不是也有這麼親朋好友？
覺得吃飯就是一定要吃到飯，不然就不像完整的一餐還是沒吃飽的感覺
「雞塊烏龍麵」$180
其實炸物魔王包包不是很喜歡炸物溼掉的感覺
因為這樣表面就會變得爛爛的，炸物該有的酥脆感就會消失
但是！！！但是！！！
他們的雞塊居然可以這麼好吃、這～麼～嫩～！
非常日本道地口味的炸雞塊
有嚐過日本當地炸雞塊的朋友應該會被味覺記憶拉回日本
雞腿肉醃製得非常入味但卻不搶烏龍湯麵的味
滿分！滿分！今天的第一個滿分出來了～
再來是他的湯頭
沒錯，就像照片上看到的這樣清澈
不過，千萬不要小看這看似透明，無色無味的湯頭
第一口喝下的感動，驚訝指數滿分十分應該就有九點七分無誤
怎麼會有這麼甘甜又帶有鮮味的清湯
而且完全沒有負擔的感覺
再來是他的烏龍麵條，非常喜歡烏龍麵的包包也給他一個大姆哥
跟穗科比較起來，他的麵條比較粗
韌度小於穗科，但Q度不相上下，各有千秋
「釜玉雞塊咖哩乾麵」$220
這裡的炸雞塊保有酥脆的外表，更加美味了～
醬汁的部分是非常日式口味的咖哩
沒有很濃稠、也沒有太濃郁的味道，很適合沾麵
一整顆的有機生雞蛋和進麵條裡
讓咖哩醬更均勻的包附在條上
不僅味道更豐富，連口感也加提升、更滑順
我想說的是，下次好想要再多加一顆生雞蛋噢噢噢～
而且，乾麵的麵條好像有比湯麵的麵條更Q彈耶！
大推乾麵～㊝
「燙青菜」$50
今天的燙青菜是高麗菜
原本不抱燙青菜任何希望
但是...這醬汁～這醬汁～好啊！！！！
用清水川燙過的高麗菜，保有原本的脆度跟甜度
加上略帶點酸的和風醬汁
這種簡單清爽的滋味，是女性朋友們應該都會喜歡的味道
（這肯定也是減肥好朋友噢♡）
「可樂餅」$50
外皮炸得非常薄卻非常酥脆的可樂餅
馬鈴薯內餡的部分很簡單，只有玉米做伴
上頭淋的醬料畫龍點睛
雖然沒有太過驚艷的感覺
但是師傅炸功了得，包包下次來一定要點天婦羅吃～
銀河堂的緣起是「為讓美味傳至銀河深處，幸福傳遍遠方國度。」
為了讓全世界品嘗到日本的在地美味
來自日本的烏龍麵達人‘‘片平師傅’’
在日本製麵多年，為了讓更多人愛上日本的國民美食
來到台灣，致力改良研究出台灣人喜愛又不失道地的讚岐烏龍麵
最終的夢想是～「看到每個客人吃完後幸福的笑容，摸著肚子滿足的感動」
有噢～有噢～（搓肚子中）包包被超美味炸雞跟超Q彈烏龍麵給征服了
近期內一定會再來的！！！（眼神堅定）
店家資訊
銀河堂讚岐うどん
地址：台北市大安區延吉街137巷6號
電話：02 - 2711 6967
營業時間：11:30~21:30
捷運站：國父紀念館站1號出口
網址：https://www.facebook.com/pages/銀河堂讚岐烏龍麵/496757987017752
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