▃包包說食話▃

WAYNE’S CAF’E 一間純正的美式風格餐廳

採用自家烘培豆，從店內裝潢到食材都是由老闆親自設計及研發

聽說起司沙朗漢堡使用的牛肉是澳洲進口高等級，新鮮到可以直接生吃食用

蛋糕更是當天現烤新鮮出爐

坐在二樓一覽無遺這開放式的廚房

在等待的過程中，看著帥哥廚師、也看著鐵盤上烤的滋滋作響的食材

在餵飽五臟廟前，先餵飽少女的眼睛先

黑白色的菜單裡頭，有著簡單、不複雜的餐點

「香蕉牛奶冰沙」$120

沒有濃郁的香蕉味，也沒有濃郁的牛奶味

所以是喜歡清爽、不甜膩的朋友會喜歡的味道

喜歡超濃香蕉跟超濃牛奶的包包下次應該會點咖啡試看看

延續菜單黑白的色階，簡單的純白的包裝

乾淨，又帶點神秘感

無限的想像空間，讓包包非常期待打開包裝紙的那一刻

「斯帕姆豬肉漢堡」$180

首先麵包的部分除了麵包本身很好吃之外，帥哥廚師也煎的很好

外層酥酥脆脆的，帶有點焦香味，裡頭也保持著麵包的軟嫩彈性

真的！！！絕對不是因為帥氣，所以味覺被蒙蔽了

漢堡整體來說油水乾濕分離，真的一點都不油膩

塔塔醬也是非常厲害的角色，味道很濃郁

生菜的部分也非常新鮮，洋蔥一點也不嗆還帶有甜味

豬肉的味道可能被其它的味道蓋過去了一點

但清爽百分百的感覺，穩穩的沒有吃漢堡的罪惡感

「佬墨三明治」$100

打開包裝就是長這樣沒錯，就是這凡夫俗子的樣子

裡頭有墨西哥辣椒、午餐肉、起司

平凡的食材，卻結合出不平凡的味道

也是平常不習慣吃辣的包包都能駕馭的辣度

雖然裡面的配料都沒有過多的水分

但是大量的起司讓看起來好像很乾的吐司變得容易入口

我只能說，口口都有料的感覺好棒

不像有些三明治餡料都集中在中間，吃到最後只剩下吐司邊

一樣，帥哥廚師把吐司也煎的香酥又軟嫩

一樣，絕對不是帥氣所以蒙蔽了味覺

包包喜歡這個三明治

讓包包下次想要來嚐嚐他們的貓王三明治有沒有什麼驚人之處

「薯條」$80

堅持使用美國進口的薯條

沒有多餘的調味料，炸得酥脆的外表，綿密的馬鈴薯內餡

最單純的原味，就吃的出老闆挑選食材的用心

旁邊也有自助式的調味台，依照自己喜好可以選擇番茄醬、黃芥末醬

他們的薯條式包包喜歡的粗薯條，吃得到馬鈴薯泥口感的那種

分量超大，三個人一起分享都措措有餘

Wayne說：「我只是希望每天早上可以喝到自己喜歡的咖啡

而我把這獨一無二的味道分享給每一個走進WAYNE’S CAF’E的人。」

這是WAYNE’S CAF’E一路走來的精神與對咖啡的堅持

那天剛好遇到Wayne媽媽

她說：「他從紐約學室內設計回來，因為喜歡做美食，所以開了第一間餐廳。」

從室內裝潢、食材挑選、食物料理、飲料調製、蛋糕烘焙都不假於他人之手

堅持選用最好的、最理想的，只因為這是一間屬於夢想的餐廳

不僅用老闆、廚師、服務生帥氣的臉蛋虜獲少女的心

更成功征服了少女挑嘴的味蕾！！

（再次強調，絕對不是帥氣蒙蔽了味覺。）

店家資訊

WAYNE’S CAF’E（延吉二店）

地址：台北市大安區延吉街133號

電話：02 - 8772 8629

網址：https://www.facebook.com/WaynesCafeTaipei