首先還是要跟大家說,希望大家可以加入Bow 包包的粉絲團囉點我點我
♥ 本文與大潤發 x 法國畢耶 de buyer 集點換購合作體驗 ♥
今天要跟大家分享的是受到許多專業主廚愛用的法國畢耶De Buyer廚具,
每款廚具都兼具美感與功能性,完全滿足現代人的居家美學生活。
身為新世代的年輕媽媽,洗手作羹湯的同時,當然也不能忘記要美美的,還要精打細算。
大潤發推出畢耶De Buyer廚具集點換購活動,在大潤發消費$500就能獲得一點。
總共有四個系列:艾菲爾旗艦款、星級主廚耐用鍋、99%原鐵牛排鍋、星級主廚耐用刀,
每系列還分成很多款,總共有九款優質必擁有商品,有興趣的就速速前往大潤發官網了解詳情吧。
除獨家引進99%原鐵平底牛排煎烤鍋之外,還有烘烤必備的艾菲爾黑軟矽膠烤模喔!
老實說,市面上有很多軟矽膠烤模都標示不清,讓人用得有點害怕。
使用最高等級Platinum Silicone並保證不含過氧化物
通過白金食安認證,可用在烤箱、微波爐,也可用於冷藏、冷凍,適用溫度:-40°C至280°C
烤蛋糕、做果凍,甚至製冰都可以,真的是實用性極佳的矽膠烤模。
黑軟矽膠模系列-巴黎鐵塔烤模
MOUL'FLEX黑軟矽膠烤模系列富彈性、不沾黏又耐用
純黑色澤幫助吸收熱能,讓烤模上的每個角落同步受熱,
優異的導熱效果讓烘烤出的糕點呈現完美金黃色澤,更令人食指大動
建議搭配無氣孔烤盤,熱空氣平均讓烘焙效果加倍。
使用注意事項:第一次使用前先用溫水洗淨模具,為維護使延長使用壽命及快速脫模效果喔!
建議烘烤前刷噴食用油、奶油或是市售烘焙用烤盤油。
記得,千萬不要空模加熱喔!也不要使用任何尖銳或會傷害矽膠模具的器具,才能維護它的使用壽命喔。
這個矽膠模具是可適用洗碗機的,真的懶得清洗還是可以放進洗碗機裡啦!
矽膠烤模大家第一個想到的通長都是烤蛋糕做甜點,但是今天包包教大家一個超簡單、超快速又好吃的烘蛋
這還是一道可以親子互動的簡易料理,可以讓孩子自己選擇自己想吃的食材,也能一起動手完成
重點是,真的很難失敗又好吃,還可以清冰箱食材喔
【 蔬菜烘蛋 】
全蛋.........4顆
油.........適量 (抹烤模使用,各種食用油或烤盤油都可以)
大熱狗.........1根
青椒.........半顆
小黃瓜.........半隻
鮮奶.........80c.c.
【 準備工作 】
1. 烤箱以190度C預熱,將烤模上一層薄薄的油。
2. 將熱狗、青椒、小黃瓜切丁備用。
(如果孩子可以安全使用刀具,從這裡就可以開始請孩子幫忙,請他們將食材切出同等大小的丁狀)
【 作法 】
1. 將熱狗丁、青椒丁及小黃瓜丁舖在模具的底部,通常食材跟蛋液的比例為1:1吃起來口感會比較豐富喔。
(如果孩子可以安全使用刀具,從這裡就可以開始請孩子幫忙,請他們將食材切出同等大小的丁狀)
2. 將蛋打到容器裡,加入適量的鹽、黑胡椒以及牛奶。
(這裡也可以請孩子攪拌均勻,建議可以打發一點,這樣烤起來會比較蓬鬆喔!)
3. 再將蛋液注入模型中。
4. 將巴黎鐵塔烤模放入烤箱,以190度烤焙約18-20分鐘。
(每個人家裡的烤箱性能不同,所以時間還是要自己斟酌喔!)
5. 出爐脫模後就可以成盤上桌囉!
(上面照片中是使用了4顆蛋+80cc的牛奶,感覺最大值可以用到5顆蛋+100cc的牛奶喔!)
不得不稱讚真的畢耶 de buyer 巴黎鐵塔矽膠烤模
真的非常好脫模,我有刻意不在烤模上抹油,還是一樣非常好脫模,非常完整。
重點是脫模後的清洗也非常的方便跟容易。
包包非常有實驗精神,一定要替大家試用烤模來製冰,大約5個小時左右就完成了。
一樣非常好脫模,鐵塔上面的紋路也一樣很清晰、完整。
如果家裡辦派對,做一個巴黎鐵塔冰磚放再雞尾酒裡頭,是不是真的蠻威猛的呀
可以在周末的早晨時光和孩子一起完成美味的早餐,或者是一起製作好吃的點心
不管是鹹食、甜食、冷的、熱的都可以靠它完成,實在是太實用了吧!
難道不應該每個人家裡都需要一個嗎?
客人來用餐,端出巴黎鐵塔型狀的蛋糕或烘蛋,超吸睛也超有話題性的呀!
大潤發推出的法國百年工藝米其林御用鍋具集點換購,活動從2020年10月5日起至2021年2月7日,
想要以優惠價格換到法國百年工藝廚具,享受高品質的烹飪時光,千萬不要錯過這次機會,
搭配大潤發的集點系列,剛好也能買需要的東西又能換購烤模、鍋子、刀具是不是就更划算了呢
對了,包包的黑軟矽膠模系列-巴黎鐵塔烤模換購價是$799+10點數,或是$499+20點數。
是不是超划算,超令人心動噠 大家點數趕快集起來吧!
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【de Buyer 法國畢耶始終堅信,好的料理工具,不僅為烹調省時省力,料理掌握上更精確。】
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