首先還是要跟大家說，希望大家可以加入Bow 包包的粉絲團囉 
點我點我
今天包包要試吃的是最近在電視上常常看到的-仙女的優格〖福樂紫優酪〗
還記得那天買回家時，從購物袋拿出紫優酪的時候兒子看到就大叫：『是仙女的優格耶~』
心花怒放的兒子立馬衝過來問我可不可以吃看看，原本還怕兒子會不會不喜歡，完全白擔心了 (笑)
只能說，這個廣告實在是拍得太好了，穩穩抓住孩子的心，現在就跟孩子們一起來看一次吧 ♥ ♥ ♥
最近有一股紫旋風，很多新上市的甜品都主打「紫米」口味，除了顏色很夢幻之外還很健康
福樂當然也走在食尚的尖端，新推出嚴選紫米發酵而成的紫優酪
我喜歡福樂紫優酪紫紅色的外包裝，很亮眼，讓人在賣場不得不注意到它
接著看到是它的口味，居然是紫米的，因為從來沒吃過紫米口味的優格，也讓人特別期待它的味道
福樂紫優酪從外包裝到內容物一貫紫色系，一拆封映入眼簾的是高貴優雅的藕色
老實說，一直以來就蠻喜歡福樂的優格，除了原味之外，像草莓、蔓越莓口味都很好吃
只是沒想到優格會跟紫米結合，蹦出新滋味應該就是在說它了吧！（笑）
不知道是不是受到仙女的影響，兒子試吃的第一口就浮誇的說：「實在是太好吃了～♥」
第一次打開的時候以為它是屬於偏膏狀的，但是湯匙一舀才發現它比較像優酪乳，偏液態狀
如果手邊沒有小湯匙直接用吸管吸也沒問題噢！（我現在就是邊吸紫優酪邊打字的呀，超方便啊）
吃下去首先嚐到的是一般優格的味道，接下來會慢慢感受到淡淡發酵的紫米味
雖然紫米味沒有很濃，但是相對草莓、蔓越梅口味來說，甜度比較低，也不會太酸蠻順口的
市面上很多優格都太甜了，福樂紫優酪甜度比較低，也讓媽咪們比較安心讓小朋友當點心吃
題外話是，還蠻多人在討論說裡面沒有紫米顆粒，不過這是因為福樂將紫米跟益生菌一起發酵而成的喔！
因此紫米的營養全不都融在優格裡面囉！
(上圖是福樂紫優酪加綠葡萄唷)
福樂紫優酪的份量小小一杯剛剛好，最近進公司前會先去超商買一杯優格跟水果盒
直接加到紫優酪裡面當早餐，超方便又超健康（當然也可以加一些穀物、麥片、果乾等等）
或者是夏天到了，中午食慾不好不想吃太油膩的東西，只想要吃吃輕食
這時候福樂紫優酪絕對是輕食好朋友，像生菜沙拉的沙拉醬就可以改用紫優酪做替代
還是下午茶不要再喝珍珠奶茶了，可以改喝紫優酪果汁或冰沙
不僅守住卡路里也意外兼顧到飲食健康，重點是草莓紫優酪冰沙也太可愛了吧♥
除了直接食用或者當作淋醬之外，還能變化成很多新樣貌，畢竟孩子喜歡嘗鮮
如果每天只是單純的吃紫優酪或沙拉，小朋友絕對吃不到一個禮拜就膩了
所以包包跟大家分享兩道甜點
第一道是夏日好朋友，大人小孩都喜歡又絕對健康、消暑的草莓紫優酪冰棒
第二道是減肥好朋友，減油、減糖，讓女孩、孩子都安心吃的紫優酪舒芙蕾
接下來就跟孩子一起動手做這兩道簡單又好吃的夏日甜點吧♥
【草莓紫優酪冰棒】
食材&工具
● 新鮮（或冷凍）草莓 180克
● 紫優酪 一杯（150克）
● 蜂蜜 1-2大匙（可省略）
● 草莓片數片（可省略）
● 冰棒模具
步驟
step1.將新鮮草莓（或冷凍草莓）切小塊，將草莓塊、紫米優格和蜂蜜用果汁機打勻
step2.將草莓片黏在冰棒模的內側，黏不住沒關係，填入草莓優格的時候在移動位置就可以了
（或者是根本不想要黏草莓片在表面也是沒問題的噢！）
step3.填入step1，再蓋上上蓋，放入冰箱冷凍到完全固化
step4.食用前，將冰棒模浸泡熱水，或在水龍頭底下沖一會就可以順利脫模囉
是不是超快速就完成的鮮果優格冰棒，低卡又消暑，外面做的冰品食材跟用料真的很難掌控
就算店家主打有機、健康，買的時候內心都還是有小小的疑慮，所以自己做最安心
用福樂紫優酪跟新鮮水果製成冰棒，沒有任何添加物，完全不怕孩子吃多了會不會對身體不好
而且製作方式超簡單，還是可以請孩子一起幫忙，當然口味也可依個人喜好做變化唷！
（水果可以變換成櫻桃、奇異果、火龍果...所有自己喜歡的水果都可以嘗試喔♥）
【紫優酪舒芙蕾】
食材&工具
● 軟化的無鹽奶油 適量
● 砂糖A 適量
● 紫優酪 一杯（150克）
● 蛋黃 2顆
● 香草精 1/2小匙（新鮮香草夾更棒噢，或省略）
● 低筋麵粉 30克
● 室溫的蛋白 2顆
● 砂糖B 30克
● 烤杯 （此份量可做175毫升的烤杯約4個）
步驟
step1.將烤杯塗抹上一層軟化的無鹽奶油，再均勻地撒上砂糖A，然後倒出烤杯中多餘的砂糖後備用
（因為是給孩子吃的，所以我都儘量降低糖份，我直接用那砂糖B的30克去鋪一層糖）
step2.將紫優酪、蛋黃、香草精和過篩的低筋麵粉拌勻，麵粉可以分次篩進去
記得要完全拌勻，不要看到麵粉顆粒
step3.將室溫的蛋白放入另一個鋼盆內，用電動攪拌器攪打至粗泡後，分3次加入砂糖B，
接下來將蛋白打至有光澤，末端呈微彎狀的硬式蛋白霜
step4.將蛋白霜分2次加入拌勻的麵糊，用橡皮刮刀輕柔地拌勻
step5.將步驟4裝滿步驟1的烤杯中，再抹平表面，然後用手把杯口抹一圈。
記得刮平表面就可以了，不要光太滿，因為烤出來會膨脹，太滿會變成超級高帽子喲！
放入已預熱190℃的烤箱中，烤12-15分鐘。出爐後，表面撒上糖粉，趁熱享用即可
（因為每一個人家裡的烤箱不一樣，所以時間、溫度再試一次後可以自己調整，表面不要烤焦為主）
當啷～紫優酪舒芙蕾又快速完成啦♥有沒有突然覺得自己好像蠻會做甜點的（笑）
紫優酪舒芙蕾除了比傳統的做法更簡單之外，因為蛋糕體加入的是優酪而且不含奶油
所以口感更為清爽，重點是卡路里也低超級多的喲！記得要熱熱吃會更好吃噢！
福樂紫優酪除了可以安心的當小朋友的點心之外，還可以幫助消化真的是一舉兩得
我還喜歡福樂紫優酪包裝上的一句話它說：【健康 就是要無添加】不含色素、香料、動物膠
對媽媽來說，除了視覺上很療癒之外，看孩子吃得開心、吃得健康絕對是最重要的事了
最後的結論：還是希望自己吃完仙女的優格之後會變仙女喲♥♥♥（羞）
「關於福樂紫優酪」
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