▃包包說食話▃

首先還是要跟大家說，希望大家可以加入Bow 包包的粉絲團囉   點我點我

今天包包帶大家去約會吃牛排兒！！！！ 

剛剛好今天是3/14白色情人節，包包跟克林姆姆碰巧訂了沃克牛排的位

所以只好不小心約了一下小會   

沃克牛排敦南店位於遠企的旁邊其實非常好找唷!!!!

如果是搭捷運的朋友可以搭到六張犁站後走過來約莫十分鐘左右

一走進來會發現，這是一間非常適合約會的餐廳噢 

燈光美、氣氛佳  感覺在這裡求婚女孩兒應該就立馬答應了吧

當然，家庭聚餐也很棒唷  這天就看到很多全家大小跟商業聚餐的客人

桌面上除了餐具之外，就放著黑胡椒跟玫瑰鹽簡單的調味料

菜單的部分就直接幫大家連結過去吧  點我點我

點餐方式就是選擇主餐後，再選擇加價的副餐

今天味口非常好的話還可以再單點一些前菜來試試唷 

「凱薩沙拉＆蔬菜棒」 

首先登場的就是沙拉啦~

沃克的沙拉讓人有種很豐盛的感覺，居然還有我喜歡的蔬菜棒 

凱薩沙拉的部分是加入小杯子裡的醬料食用

蔬菜棒的部分沃克準備了千島醬跟酸酸甜甜的優格醬

「麵包」 

再來是副的餐麵包跟薄鹽奶油，麵包跟莎拉一樣是可以一直無限續點的商品

首先先上來法國麵包切片跟巧克力菠蘿

聽說一共有五種麵包的口味，下圖圓圓的那個麵包是艾草麵包

但包包沒有吃雜糧乾果麵包，因為真的是吃到太～飽～啦～ （摸摸大肚子）

只要麵包出爐，就會陸陸續續都會隨桌問你還需不需要麵包

就算到最後都吃完甜點，喝飲料聊天也還是會繼續問你需不需要麵包真的有點嚇到包包

而且是現烤麵包唷，能在餐前吃到這麼有溫度的麵包不只胃先暖了連心都暖暖的

偷偷跟你說，包包最喜歡楓糖可頌 還吃了兩個 

然後服務生就送上了招待的炸義大利麵跟莓果氣泡開胃飲品

（老實說，剛剛吃那麼多東西早就開胃了啦 ）

「法國鹹派佐義式辣味醬」 

烤的鬆軟的鹹派一點都不膩口，派的內餡有點像烘蛋的感覺

派裡頭有大量的蘑菇增加鹹派的口感跟風味

可以先吃吃原味，再沾上旁邊的義式辣醬一起享用

義式辣醬是用番茄熬至出來的，不過那個辣醬好像不辣耶 

「岩烤味噌杏鮑菇 & 蘑菇番茄盅」 

上頭擺上岩烤杏鮑菇，帶有點味增的香氣加上保有水分的杏鮑菇包包很喜歡

番茄盅裡頭有大量的小蘑菇丁加上烤的為熱半熟的番茄一起送入口

非常清爽的滋味，包包很推薦這道前菜喲  我喜歡

「洋蔥湯」 

就是很標準口味的洋蔥湯 

比較值得一提的是，他們湯品的托盤也會是熱的

是為了讓湯保溫的時間延長，穩穩的就是一個小貼心的舉動呀 

「主廚例湯：牛肝菌蘑菇湯」 

今天的主廚例湯是牛肝菌蘑菇湯，是屬於清爽類的湯品

但比較意外的是，居然會有種微微中藥湯那種甜甜的滋味

在西餐裡出現中藥湯的畫面真的有點違和感呀呀呀 

「藍莓冰醋」 

主菜前會上藍莓冰醋，去除一下前面的油膩感

清清口腔的味道，等等就可以好好的享受主餐囉～ 

「野菇培根蛋醬緞帶麵」 

這是包包今天點的緞帶麵，我承認就是被緞帶麵這兩個華麗的字給迷惑的

聽說緞帶麵跟裡頭的蛋醬都是坐飛機從日本原裝進口的舶來品呀 

加上新鮮的蘑菇跟培根拌炒，由於不加一點水，所以濃濃的醬汁穩穩地就附著在麵條上

最後再撒上大量的起司粉增加香氣跟濃郁的奶香

但包包希望它的蛋醬再更多一點才會更夠味，美味程度會更提升 

「菲力牛排」 

點餐的時候服務生就跟我們介紹沃克牛排使用的是美國牛肉

克林姆姆今天選擇了油花含量較低、筋極少、口感較嫩的部位

建議熟度在3～5分熟的菲力

餐盤上有簡單的水煮蔬菜跟馬鈴薯泥，還會附上黑胡椒醬跟柚子鹽任君搭配

克林姆姆點了5分熟，切面看似血腥但完全沒有血的味道

應該說這真的是完美的粉紅色才對 

真的只能用鮮嫩多汁這個過時的形容詞來形容它

肉汁完全包覆在裡頭的滋味讓克林姆姆根本來不及沾其他的調味料就吃光光了

「香蕉薄餅巧克力冰淇淋」 

巧克力加上香蕉應該是少女很難抵抗的組合之一 

巧克力冰淇淋味道挺濃郁的，再加上外面有薄薄脆脆焦糖的香蕉

建議可以搭配下面的薄餅一起吃，因為沒有其他的醬汁可以搭配

包包很不優雅的大概四口就把這道甜點吃完 

「手工焦糖烤布丁」 

它的焦糖是旁邊液狀的焦糖，嫩嫩的布丁有著濃濃的奶香跟蛋香味

旁邊還附上一小盤新鮮水果，穩穩的也是一道超少女心的甜點呀呀呀 

「熱蘋果甜柚茶」& 「熱美式」 

吃完甜點後真的需要喝杯茶好好休息一下

跟克林姆姆談個情說個愛才走得了，不然真的有點飽到走不動了 

沃克牛排讓包包印象最深刻的應該就是服務吧！！！

穩穩的有在注意客人的一舉一動，什麼時候該上菜、什麼時候可以整理桌面

客人有什麼需求，跟客人現在想要做什麼都很清楚

包包喜歡這種賓至如歸的感覺 

這個週末不知道要約你的小妞兒去哪約會嗎？來沃克就對啦 

最後用我要繼續跟克林姆姆約會了啦說掰掰囉 ☺ 掰逼

【店家資訊】 

Volks沃克牛排

地址：台北市敦化南路二段271號

電話：02 - 2733 6959

營業時間： 11：30 ~ 15：00（最後點餐時間14：00）

                      17：00 ~ 22：00（最後點餐時間21：00）

網站：http://www.volks-steak.tw/index.php

捷運：近六張犁站