首先還是要跟大家說，希望大家可以加入Bow 包包的粉絲團囉 
點我點我
今天包包帶大家去狸小路吃晚餐！！！！ 
位於延吉街跟市民大道交叉口轉角處，有點隱秘又很明顯的小路上
如果選擇搭捷運的朋友可以搭到國父紀念館站1號出口再走過來即可
有去過安和路上的狸小路，應該就會覺得延吉店好大喲～ 
除了有照片上板前的座位，右手邊還有一個寬敞的包廂區（可以容納6~8人左右）
牆上有一個大黑版，上頭寫著所有的菜色
偷偷說，還有沒出現在菜單裡的隱藏板料理 
可以請服務生推薦推薦喲～
ex：【生蠔海膽杯】也是很多常客必點的料理之一喲 
如果沒去過的朋友，看到菜單很慌張的話
建議也可以點「狸小路套餐 $2000」直接由師傅幫您搭配
或者是你想吃 $2500、$3000...都可以直接告訴師父你的預算，非常自由的點餐方式
「特上旬刺身」 $680
綜合了一般刺身跟炙燒刺身的組合
整體來說算蠻新鮮的，刺身要的不就是新鮮嘛～只要新鮮就有七十分囉
很多店家刺身只會搭配蘿蔔絲跟山葵
但狸小路有現磨的山葵跟蘿蔔絲、洋蔥絲還有比較少見的茗荷
搭配不同的小菜吃有著不同的口感跟味道是包包覺得比較棒的地方
「干貝漢堡」 $480
再來是包包拜託你來狸小路一定要點的餐點之一「干貝漢堡」
如果可以，也請你就別害羞的一大口豪邁地吃掉
相信我，就是這樣一大口吃掉，再認真地咀嚼它、感受它
讓全部的食材一次在你的嘴巴裡跳舞超完整的 
讓包包從最上層幫你介紹一下干貝漢堡的食材有哪些
最上層有魚子醬跟鮭魚卵做點綴，再來是半顆的干貝
豪邁的海膽、蟹肉絲、茗荷、紫蘇葉、酪梨最後是另一半顆的干貝
這層層疊疊的滋味一點都不衝突，意外的完全融合在一起
蹦出了無敵的鮮甜味兒～是的！包包上天堂了 
「讚岐烏龍炒」 $180
炒烏龍沒有特別要提出什麼來說，單純是包包自己的個人喜好啦 
不過炒得挺好吃的就是了，白菜、培根、紅蘿蔔用簡單的食材炒出簡單的美味
烏龍麵當然是挺Q彈得囉～上菜前也撒上大量的柴魚增添了日式風味
「燒酌山豬肉」 $320
使用日本燒酒下去醃製的山豬肉，認真品嚐會有一點點酒香的甜味在裡頭
不會像想像中的山豬肉可能會比較乾柴一些，意外的軟嫩
由於醃製的很夠味了，所以其實不用再沾其他調味料就很夠味了
不過旁邊附上的是用番茄跟味增等食材下去炒的主廚秘制醬料
吃起來的味道有點像是義大利肉醬的味道，跟山豬肉也挺搭的就是
「烏賊唐辛子燒」 $360
烏賊燒就有點失望，不是難吃，可能就有點無趣
味道就是你想像中烤烏賊的味道加上唐辛子粉，所以包包就介紹到這裡了
（這樣會太壞嗎？）
「比目魚緣側握壽司」 $120/貫
再來是包包推薦必吃款之二「比目魚緣側握壽司」
雖然這不是包包第一次吃比目魚緣側，但每次吃到都有種上天堂的感覺
師傅用噴火鎗在比目魚身上瘋狂的噴火逼出魚肉的油脂
穩穩的是師傅掌控了非常完美的時間才能呈現這麼完美的口感
入口即化應該就是在說它了吧吧吧～
拜託一定要一整口吃下去，讓油脂完全的散開在嘴巴裡
豐富的油脂讓比目魚的口感瞬間膨脹了，又在不知不覺中的消失在口中
克林姆姆說：「這是我這五年來吃到最好吃的比目魚緣側了！！」
「安康魚肝握壽司」
這安康魚肝握壽司穩穩地崩盤了！！！
跟包包印像中的不太一樣，也有點無趣，也可能這個安康魚肝卷擺在冷藏裡有點久了吧...
「鵝肝握壽司」 $220/貫
最後一個包包推薦必吃款之三「鵝肝握壽司」
跟比目魚緣側一樣，師傅用噴火鎗奮力的逼出鵝肝的油脂
也控制了很棒的時間，上菜後建議就直接一口吃下去，不要等待
在油脂好像還在不斷冒出來的時候就吃下去
口腔裡會充斥著滿滿的都是鵝肝濃郁的香氣
就是這股帶有點奇怪奇怪的肝味讓人魂牽夢遺
「鹽燒紅鯸」
鹽烤紅鯸就是在水準之中囉！！！
魚皮酥酥脆脆的，掀開後還保留一層油脂在魚肉上頭
保留了肉質的水分，沒有其他的調味就吃著紅鯸本身的鮮味
旁邊放著店裡特製的紫蘇蘋果，把醃製過的蘋果包裹上紫蘇葉
因為紫蘇葉味道比較重一些，所以喜好就比較兩極囉～
由於那天包包趕著要去看醫生，本來想去鮓一郎吃個丼飯就走
穩穩忘記星期一公休所以匆匆的選了一家店，匆匆的進去，匆匆的點餐也匆匆的吃完
過程中還趕了幾次菜，真的有點不好意思
最後用下次還是要悠閒的吃這種日本料理比較正確一點說掰掰囉 ☺ 掰逼
【店家資訊】
狸小路
地址：台北市大安區延吉街58-6號
電話：02 - 8772 1055
營業時間：18：00 ~ 01：00
捷運：國父紀念館站1號出口
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