首先還是要跟大家說，希望大家可以加入Bow 包包的粉絲團囉 
點我點我
今天包包要跟大家介紹的是雙十假日的時候本來要去吃中式KIKI的
居然午休時間沒開 
所以不是什麼店鬼時間都要開的，還是要調查清楚才不會撲空
晃啊晃的驚見一間新的茶餐廳，居然是TJB的茶餐廳 
基於好奇，以及附近的茶餐廳吃得好膩想開發新餐廳的心態下走進去了
（題外話是，我為什麼這麼失焦？我到底在看哪？又沒別張照片
）
他就位於國父紀念館2號出口附近（麻膳堂斜對面）
就在旁邊也有一間TJB的早午餐的餐廳，倒是開了挺久了
每每看到這種黑嬤嬤的裝潢都會特別好奇，特別想知道裡面到底搞些什麼名堂
一進餐廳就被櫃台吸引了，超復古的鐵欄杆窗台讓包包想到重慶森林
害包包好想進去裡面假裝自己是阿菲喲 
櫃台旁邊有一個小櫃子，上面有販售餐廳的周邊商品
茶葉、糖果、保溫杯等等，包包記得早午餐的餐廳也有
座位的部分分成兩大區塊
前面是傳統茶餐廳裡頭的背靠背對座的位置
用中式花雕木窗隔離出兩種不同的風情
後面是採用較中式的圓桌擺飾，牆上也有著中國風的畫作
完全混搭出早期英國殖民香港時還保留中國文化的復古風元素
包包喜歡這可愛的鳥籠燈罩，有種低調的華麗感
除了前面兩大區的座位，最後面還有一個包廂
包廂裡有兩張六人座的位置，這裡的風格就比較偏中國風一些
廁所也不馬虎的延續著整間餐廳綠色基底的復古味
包包喜歡這排綠色的櫃子，中間的吧台後面也有一排，很像中藥櫃
說到吧台！！包包本來有拍一個導覽影片的，可是居然消失在手機中了
有點傷心，包包覺得拍得很好地說 
這是從包廂位置看出去的樣子，其實空間挺大的
這是無緣的吧台下面的下小木櫃子
桌上有簡單的餐具跟調味料，中式的調味料罐其實挺可愛的 
這是他們的菜單，其實跟一般茶餐廳大同小異
「火腿蛋公仔麵」 $130
比較值得一提的是它們的麵比較不一樣，跟網路上大家介紹的「Q彈」有些出入
（題外話：就說「Q彈」是熱門關鍵字吧！！
）
這碗略帶點軟，但不爛，湯頭的部分挺台式的，不過是好喝的清甜
火腿蛋公仔麵就像照片一樣，屬於比較清淡的口味，所以重口味的你建議可以點炒麵類的
「廣東炒麵」 $180
包包第一個想法是「好大！」
比起一般茶餐廳的份量，說兩倍真的不誇張，包包也有偷偷看隔壁桌的餐點
也是某種炒麵類的，也超大一盤躂！男孩兒這一碗可以飽飽的沒問題
麵炸的剛剛好那種，不會太酥硬，也不會根本沒炸的感覺，包包喜歡這樣
而且料超～～～～～多的，多到包包覺得有點扯，一直有吃不完的花枝、蝦仁、叉燒
包包一直夾給克林姆姆，一直夾不完，吃了一口又發現麵下面居然還有
份量跟用料真的有點驚人，不過它的口味一樣很台式的甜甜鹹鹹
包包覺得它越吃越像「台南鱔魚意麵羹」的味道，我想台南人應該會很喜歡這道菜吧 
左：「TJB鴛鴦（冰）」 $80 、右：「TJB小鴛鴦（熱）」$80
TJB鴛鴦＝ 奶茶 + 咖啡，的味道就比較道地一些了
TJB小鴛鴦 ＝ 阿華田 ＋ 美祿，應該是他們自創的吧！兩種都還行囉 
「鮮蝦腐皮捲」 $99
他的腐皮炸的很棒，酥而不油，比一般餐廳來的好吃
雖然表面炸的很酥，但是咬下去還是保留腐皮軟軟的口感
每一口都咬的到滿滿的餡料，蝦子也不手軟地放了挺多
只是包包覺得他是一個很大人口味的點心
可能是因為韮黃的味道比較重吧，包包不喜歡這麼多韮黃
「金銀蝦餃」 $89
包包只能說，用料挺實在的，蝦子也很大一隻
但是皮好像沒有一般飲茶裡面吃到的這麼Ｑ，屬於比較軟爛一點的口感
包包果然還是被「Ｑ彈魔咒」給籠罩下長大的呀呀呀
比較值得一提的是，照片上白白的那一條
它在蝦餃跟腐皮捲裡面都有出現，包包跟克林姆姆真的很認真吃都吃不出來
但是，多了它有點脆，又不是脆的口感真的多了食物的層次
包在蝦餃裡面包包真的有點覺得驚奇
問了服務生才知道，原來是「杏鮑菇絲」
包包只能說，好一個杏鮑菇絲，算你厲害～！！
除了口感肯定會增加一點鮮甜的滋味，師傅～包包給你一個大拇哥 
（然後包包也偷偷學起來了，筆記ing
）
整體來說，吃下來雖然沒有很香港的感覺，但口味還可以啦（又真的吃飽飽）
尤其是用餐環境真的挺不賴的，愛拍照的你真的不能錯過呀呀呀 
地點也很方便，捷運站就在旁邊走路不到三分鐘就可以抵達
那天包包下午過去沒有太多人也就不吵雜，所以可以悠閒喝個下午茶、聊個天
最後用現在好多餐廳的模式都差不多之我的阿sir在哪裡說掰掰囉 ☺ 掰逼
【店家資訊】
TJB茶餐室
地址：台北市大安區光復南路280巷25號
電話：02 - 8773 5219
營業時間：11：00 ~ 22：00
官方網站：http://www.thejeansbar.com.tw/tjbdimsum/
捷運：國父紀念館站2號出口
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