▃包包說食話▃

今天是三訪上引水產，原本以為中秋佳節人潮會超多

晚餐時間七點才出門非常的緊張，超怕等超久會餓到直接生吃水池裡的魚

我只能說，謝謝台灣人這麼愛烤肉，今天人潮居然沒有平日週末這麼可怕

雖然說，包包還是穩穩地等了十個號碼

上引水產位於原本的濱江台北漁市場這裡，占地600坪真的沒在開玩笑的大

而且裡面超多元化的，除了買得到新鮮的魚貨、牛肉、蔬菜、水果之外

連花都有才嚇死我，當然也買的到鍋、碗、瓢、盆、柴、米、油、鹽、醬、醋、茶

根本就是上引生鮮超級市場呀～還復合式經營餐廳加酒吧

是不是蠻值得來逛逛的，所以就算人潮中多等很久

也可以到處去逛逛，邊逛邊等，邊買邊等（果然又是經營者的陰謀）

一進入口，就會看到這一大片的新鮮魚漁貨啦

裡面真的超級多，超大隻的雪場蟹還是帝王蟹之類的

雖然看過很多次，但每每看到本人都還是覺得很驚人

 （↑此照片截取上引水產官方網站↑）

每次來這裡都會覺得住在附近的人好幸福噢

這裡有很多一般超市買不到的東西，還有男朋友一直超想買的Q比美奶滋

所以包包決定下次要來買日本越光米回家自己煮好吃米來吃

（還是不買男朋友想買的Ｑ比美奶滋，男朋友哭哭）

這裡不是普通的鍋碗瓢盆喲！連花器、擺設、禮品、食譜通通都有

在這樣下去我真的快看不懂上引水產在做什麼了

但包包覺得這裡的水果比較沒有這麼漂亮

可能來這裡買水果的人真的也不多，所以常常看到很多都有點乾扁

你沒看錯，就是酒吧！！

上引還自己內建了一個小酒吧，老實說整個原木的設計還蠻可愛的

而且氣氛也跟旁邊的餐廳有所區隔，突然冒出一個悠閒的小天地

包包那天也就穩穩的坐下喝上一杯白酒用微醺來等待

要提醒大家的是，上引水產全區都採用現金付費，無提供信用卡的服務

所以記得要多帶些小朋友來這裡逛街吃飯

而且除了「樂烹鍋物」可以定位外，其他都必須現場排隊等待喲

超市當然一定就有熟食區啦！

聽說他們的超鱻美味健康便當也很有看頭，有八到十種菜色供你選擇

120元可以選四種你喜歡的菜色，但不可以重複

像之前有黑鮪魚，大家當然四種都要黑鮪魚啦，可是店家才沒這麼笨咧！

除了現場店家已經準備好的熱食之外

你也可以把剛剛買的魚貨拿到這裡來請他們幫你烹調喲～

當然有酌收一點待客烹調的費用，詳請請看現場看牌囉

好！終於到今天的重點目標「立吞」

包包的排隊美食小撇步又來啦～關於上引立吞的小撇步

一下車後，二話不說，三倍速度手刀衝向立吞櫃台跟服務生報人數拿號碼牌

不要傻傻地逛完街才想說要來吃，如果人多的話真的會等到餓到吃掉旁邊的路人 

立吞外面會擺一張今日菜單，包包對鱈場蟹最感興趣了

每次看到日本節目大口吃掉蟹腳的畫面，都會立馬煮宵夜來吃

那畫面實在是太邪惡啦！

沒錯～今天你就會看到（姆哈哈哈哈）

等了好一會兒終於順利進場，而且還是包包喜歡板前位置

光板前師傅就有七到八位左右，每位師傅都忙到不可開交

「立樂套餐」 $1580

今天包包跟男友都點了「立樂套餐」，果然，服務生又貼心的告訴我們：

「兩個套餐可能會太多喲，要不要點一份再加點其他的菜？」

對一般人來說，可能這樣是最完美的選擇

但包包上次有一個不美好經驗是，聽信了服務生的話點了一份

果然吃！不！飽！ 

所以這次我們非常堅持的點了兩份套餐

「日本北山綠茶凍飲」$30

對了，比較詭異的是，上引立吞居然沒有茶水提供也禁帶外食

所有飲料都需要付費，一般熱茶也是，提醒大家一下吧～

 「立樂套餐 - 前菜」

有點突然，但來了！立樂套餐開始囉～

首先是第一盤的前菜（是不是看起來有點空虛呀？）

比較值得一提的是，穩穩的有一尾大牡丹蝦讓包包覺得很有誠意

而且蝦肉級甜，肉質脆彈，一整個就是倘佯在大海中（是海味沒錯）

雖然山藥有點不靠譜，可能是切的太不絲的山藥絲

所以吃不到山藥特有的粘稠感

但海膽先生穩穩的得分～包包特意把兩種食材分開吃

就跟吃蟹黃一樣，吃海膽的小撇步就是

大口吃下，再把眼睛閉起來細細地感受他在嘴巴裡化開來的味道

為什麼海逮怎麼吃都吃不膩呀～（疑！好像上次去基隆吃海膽有吃到怕耶）

小生蠔就普普囉，果然上引還是有用心的擺盤，這次生蠔就是該躲在角落的菜色

其實盤子上看到烏魚子出現還蠻驚訝的

從農曆年到現在好像也沒吃到烏魚子了，突然在中秋節出現包包有點招架不了

還有四個月啦～我相信你四個月後會很好吃

 「立樂套餐 - 海鮮沙拉」

海鮮沙拉還蠻好吃的！裡頭除了生菜鮮脆之外

還有分量不少的鮪魚、鮭魚、鮭魚卵，一樣是使用包包喜歡的和風芥子醬

非常清爽，所以包包有偏見的喜歡這道沙拉

 「立樂套餐 - 特選握壽司」

最值得一提的是右上角的那個南方大鮪魚

太犯規了～太犯規了～沒幫他拍一張個人獨照真的有點對不起它

入口即化，油脂豐富到吞下去後

嘴巴裡面還會留著薄薄的一層濃郁的油脂包覆住的感覺

真的好好唷～好吃到我只想提一下星鰻也挺好吃的

其他都穩穩地被比下去了，所以吃握壽司還是要有順序的

包包這次的錯誤會謹記在心

 「立樂套餐 - 鹽烤鱈場蟹」

上場了！期待已久鱈場蟹終於來了

雖然說只有一隻腳，雖然說我的手吃到多了好多傷口

但是烤得剛剛好的鱈場蟹真不是蓋的，鮮嫩多汁

越嚼越好吃的蟹肉真的捨不得吞下去

（↑就是這邪惡的畫面，一大口吃掉就對了↑）

 「立樂套餐 - 海鮮味增湯」

這湯有點濃郁過頭，絕對是超～～～～～～～～～～～～多精華一起燉煮而成

不一定熬了很久的時間，但是光看裡面的食材就知道，不用煮多久就會很好喝

雖然裡面的魚肉一看就知道是生魚片不要的部分

但仍然很美味耶，魚肉居然一點都不柴，還有大大的蝦頭

喝下這一碗超濃郁的味增湯，嘴巴還會留著那濃濃的鮮甜味

真的大大滿足呀呀呀（搓著大肚子）

吃完一整套下來，身為大食怪的包包真的覺得挺飽的

只能說，還好我自己點了一個套餐（還要再噹服務生一次就對了）

 左：「炸榴蓮」 $28 、 右：「生鮮生食干貝」$467

兩個人挺著大肚子去買了炸榴蓮跟物色很久的干貝

決定回家跟我們剩下的大閘蟹一起作伴當宵夜吃（光想就覺得太奢侈了）

  用小縮圖來懷面一下，詳情請點我點我

炸榴蓮包包第一次吃，有點太大人口味的甜點

包包不太能接受這麼榴蓮的口味，外頭也裹了很厚很酥硬的殼

但說實在話不難吃，只是太榴蓮了（人家就是炸榴蓮呀死小孩）

非常推薦大家可以來上引水產買東西吃東西、買東西吃東西

下一篇包包立馬要寫前兩次來上引的食記連兩發

那今天就用期待的心說掰掰囉，大家掰逼☺

[食記]台北排隊美食海港直送的日本料理好吃海鮮丼 ☺ 上引水產 快意鮮味吧

【店家資訊】

上引水產

地址：台北市民族東路410巷18號（前台北漁市）

電話：(02) 2508 - 1268

營業時間： 06：30 ~ 00：00 

網址：http://www.addiction.com.tw

捷運：臨近行天宮站、中山國中站