首先還是要跟大家說,希望大家可以加入Bow 包包的粉絲團囉 點我點我
今天包包帶大家去尋找金華街流香三十年道地的咖哩味
打著傳統印度咖哩風味的招牌,加上第一代老闆以多種進口香料及食材
熬出獨特口感的醬汁,吸引了不少饕客聞香而來
克林姆姆說這是他學生時代來吃的一家很時髦的咖喱店 (約莫25年前)
榮景時穩穩一味難求呀,現在只要走進巷弄再打開門就可以輕鬆入坐囉
咖哩屋位於台北市金華街、麗水街口狹窄的小巷內
要不是有人介紹或帶路,包包這輩子都不會發現它的存在
而且不仔細找還真的很難找到它
old fashion的大門裝潢,不難看出當年的華麗感
菜單狠簡單,有8種口味的咖喱,隨餐附上紅茶、咖啡或活力八寶
那天剛好聽到這裡是有低消的喲,低消是100元
比較酷的是素咖哩,有分全素跟半素,但怎麼分還是問服務生最清楚喔
(包包是肉食主義者,只是偷聽到隔壁桌提問,所以沒聽得很清楚)
上菜囉 包包今天吃的是羊肉咖喱
他們的咖喱都是一個小套餐的形式,內容有:咖哩、飯、小菜及附餐飲料
他們的小醃菜跟一般市面上吃的口味很不一樣,一點都不台且比較偏酸
不喜歡吃醃製品的包包覺得挺好吃的 非常爽口,很適合口味很重的咖喱
不管你點什麼口味的咖哩,有兩種飯可以選擇
一種是白飯,另一種就是黃亮亮的椰子飯(不過選擇椰子飯要另外加 20元)
第一次來的朋友包包大推一定要換成椰子飯,跟咖哩真的・非・常・搭・而且很香
羊肉咖喱的羊肉味挺濃的,喜歡羊肉的朋友大推一定要點這個
在淺嚐第一口咖哩醬汁的時候就可以感受到濃濃的羊肉味
肉塊、紅蘿蔔跟馬鈴薯的分量剛剛好,不多也不少
重點是肉塊意外的一點都不柴,羊肉畢竟是一種很容易料理過頭就乾柴的食物
包包點的是中辣,平常不吃辣的包包覺得中辣挺不辣的,完全能夠駕馭
下次一定要點看看大辣到底有多辣 畢竟服務生阿姨有警告克林姆姆「很辣噢~」
這個是牛肉咖喱,牛肉是選用瘦肉的部分
燉得很入味且保有嚼勁卻不會乾柴,克林姆姆很喜歡他們牛肉的口感
這次克林姆姆點的是大辣,一開始不會很辣,但越吃辣勁就會慢慢上來
吃到最後有點頭皮發麻微爆汗,很妙的是它的辣並不辣口,屬於很舒服的辣
所以愛吃辣的朋友來咖哩屋一定要選擇大辣就穩穩無誤啦
因為他們給的醬汁算很多,他們的飯量根本用不完sauce
所以包包建議可以舀大量的sauce,完整的包覆住米飯甚至超過它
再大口大口的吃下它,最好伴隨著燉得軟爛的馬鈴薯跟蘿蔔一起入口
真的是人間美味呀呀呀 不禁讓包包穩穩地感謝發明咖哩的人實在是太偉大了
(如果有吃不完的咖哩醬,別害羞,就打包回去,還可以穩穩當一小餐宵夜)
再來是豆餅,沒有吃過的朋友第一次來一定要點啦
豆餅本身沒有什麼味道,酥脆的口感有點像多力多滋的薄脆餅
若沒有沾咖哩吃,基本上就是沒有味道的多力多滋囉
包包覺得它的口味就取決於你今天點的咖哩
雖然沒有不好吃,但它是包包下次來就拒絕往來戶的料理
再來就是這杯傳說中的活力八寶(Lemonade)
服務生阿姨是說像寶礦力,但包包第一口喝下去ㄧ有感受到一點點荔枝味
雖然英文名字是Lemonade,只是一點都感受不到檸檬在哪裡
不過蠻好喝就是了,蠻適合在重口味的咖喱飯後冰冰涼涼的喝下一杯
咖哩屋的咖哩是印度咖哩,不是甜甜的日本咖哩
充滿香料的香氣,且穩穩吃得出烹調者對香料使用的功力不同凡響
不過剛踏進店裡全台語的服務真的有點嚇到包包
有種奇異的親切感(別擔心服務生阿姨會說國語啦 )
雖然這次來沒有看到印度老闆本人,但聽說他最近快從美國回來了
下次來永康街除了吃芒果冰、牛肉麵之外
有機會可以來咖哩屋吃吃這個流傳三十個年頭的老味道
好吃又道地的印度咖哩 快來這個老店嚐鮮或懷念青春吧
最後用包包已經把它收錄到口袋名單了說掰掰囉 ☺ 掰逼
【咖哩屋】
地址:台北市大安區金華街199巷1弄4號
電話:(02)2341-1371
營業時間:週一-周日 AM 11:30-14:00 PM 5:00-21:30
捷運:東門站
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