首先還是要跟大家說,希望大家可以加入Bow 包包的粉絲團囉 點我點我
今天包包要跟大家推薦的是不用千里迢迢到鹿港就可以吃到的正宗里昂鹹蛋糕
老實說這次是俗氣包包第一次吃到鹹蛋糕 因為沒有嘗試過所以很高興地接下了邀請
只是包包沒想到鹹蛋糕這小子居然會如!此!美!味!
收到邀請時第一時間問同事有吃過鹹蛋糕嗎?好吃嗎?
來自台中地O同事說:「有呀!就裡面包肉燥,我覺得蠻好吃的。」
但對於沒吃過鹹蛋糕的包包來說真的很難想像包肉燥的蛋糕是什麼味道
內心真的有點還怕如果東西不好吃我到底該怎麼寫呀我
在內心還在緊張跟慌亂的那個早晨我就收到來自鹿港的包裹了
首先還是很高興得到里昂鹹蛋糕的試吃邀請
打開包裹居然還有另一盒可愛的小藍盒真的是拆禮物的小確幸來著
二話不說就打開盒子看看里昂鹹蛋糕究竟是何方神聖
在打開盒子的同時撲鼻而來的蔥香味,讓包包迫不及待就想嚐嚐看到底多美味呀
盒子的側邊有製造日期跟口味,冷藏可放五天,請在五天內把它吃光光喲
包包這兩條蛋糕第一條在收到的下午在公司用30秒的時間分食完畢
第二條在當天回家跟腦公一個晚上就吃到只剩三分之一,還是克制自己留一點給明天才停手
五天的保存期限穩穩太長了啦 (誤)
這次包包吃的是烤蔥香鹹蛋糕,打開盒子看到蛋糕上覆蓋一層滿滿的青蔥和紅蔥頭酥
料多的程度一看就知道這間店用料豪邁又實在
對了,除了烤蔥香鹹蛋糕、DHA鹹蛋糕、筍香鹹蛋糕、烤香樁蛋糕這四種口味外
還貼心的有素食可以吃的鹹蛋糕,吃素的朋友也能嘗到這個好滋味不用哭哭了
好,來說說里昂鹹蛋糕夾心的部分,肉燥是用老滷汁配上肉臊下去拌炒而成
重點是裡面的肉燥穩穩都是瘦肉,所以不用怕吃了會膩嘴或者是體重不保
肉燥再加上甜甜鹹鹹的美乃滋真的意外的超!級!搭!
可能是因為包包第一次吃,所以覺得超驚奇也很新鮮
除了內餡相當厲害之外,海綿蛋糕的部分也不容小覷
手感非常有彈性,用手指頭壓下去是會在彈回來的ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ感
濕潤又綿密的口感讓人可以吃半條都不會覺得口渴 (好,我浮誇了 )
江湖上鹿港的名產鹹蛋糕都是以水蒸煮的方式
但里昂突破傳統的方式改用西點製作的方式烘烤,讓蛋糕可以冷藏保持久一點
(只能說里昂多擔心了,根本放不久就被吃光光啦 )
我只能說這次父親節不訂里昂鹹蛋糕來當父親節蛋糕真的有點對不起爸爸
穩穩想讓爸爸也嚐嚐里昂鹹蛋糕的美味,包包掛保證這一定是家中長輩都會喜歡的味道
當然,里昂鹹蛋糕也是媽媽最好的早餐好朋友
買一條冰在冰箱,早上切一片搭配一杯牛奶給寶貝,輕輕鬆鬆完成營養美味的早餐
更是上班族下午茶的首選啦,夏天午後來一片冰冰涼涼的鹹蛋糕鹹點、甜點一次滿足
再來是意外的小禮物原味乳酪球
乳酪球放在冷凍可放21天(很酷的是接到單才開始做喲)
保存的時候放在冷凍層,吃之前先放在冷藏或者常溫退冰1~2小時再吃
(包包喜歡冰冰涼涼的感覺所以建議放在冷藏保持最佳狀態)
但這盒乳酪球一樣在三天內就被包包消滅啦
你可知道剩下最後一顆的時候包包有多傷心多捨不得放到嘴巴裡
非常喜歡乳酪製品的包包穩穩吃過非常多店家的乳酪球
里昂的乳酪球認真是在傳統蛋糕店裡甜點界的一個水準之上
上面是又酥又鬆軟的酥皮,下面是一層厚厚的乳酪
一口一顆,越嚼越香、越吃越順口,穩穩真的會停不了手
乳酪球也很適合給小朋友當點心喲 不會太甜小朋友吃點乳酪製品也可以補補鈣
(當媽媽後怎麼什麼都想到小朋友呀我)
抱著這一盆看電影真的很邪惡,不知不覺一層就沒了
另一層也會在轉眼間被消滅,當手再也抓不到乳酪球的時候也就是想哭的時刻
各位朋友如果有去鹿港玩千萬不要忘記去里昂鹹蛋糕逛逛
包包看到網站上還有很多各式各樣的點心,每一樣包包都想嚐看看
有了這次完美的試吃經驗,讓包包深深愛上鹹蛋糕的好滋味
最後用包包要立馬再來團購了說掰掰囉 ☺ 掰逼
【店家資訊】
里昂鹹蛋糕
地址:彰化縣鹿港鎮中山路207號
電話:04-7776979
店家營業時間:9:00 ~ 21:00
官方line ID:@ZTB9702N
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