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首先還是要跟大家說,希望大家可以加入Bow 包包的粉絲團囉點我點我

手沖咖啡有趣的地方就是每次咖啡的味道都稍有不相同,我想這也就是手沖咖啡令人期待的地方。

過程中因為每一個人的手感,環境的溫度、咖啡粉的粗細都用影響咖啡萃取的結果

除了品嚐咖啡,享受這整個過程,應該就是手沖咖啡最迷人的時刻

但是,要想在家享受手沖咖啡的樂趣門檻比較高一點,需要的器具有手沖壺,濾杯,濾紙,咖啡壺...

除了手沖技術跟經驗外,通常要有好的器具才能沖出好的咖啡

但是今天要跟大家開箱分享的就是 ►►►  Oceanrich完美萃取旋轉咖啡機 ◄◄◄

#此篇為Oceanrich合作文#

▼▼▼ 首先先來看一段包包實際試用的影片吧 ▼▼▼

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Oceanrich的包裝十分用心,從盒蓋、盒底都有厚厚的保麗龍墊固定主機

讓運送過程中有良好的緩衝可以保護它,從外包裝盒開始就非常吸睛簡約又不失設計感

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包裝盒內有咖啡機的支架、雙層水箱、101號扇形三孔濾杯、咖啡壺、咖啡粉量勺跟說明書

這款小巧的咖啡機不僅不占地方,重量也非常輕才0.9kg,很適合隨身攜帶喔!

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咖啡粉量勺,方便收納。一勺為8g,正好是沖調一杯咖啡的量

一勺一杯,兩勺兩杯,不用花時間去計算要用多少咖啡粉,很方便也很貼心的設計

不過,Oceanrich這款咖啡壺,建議一次不要沖泡超過2杯咖啡喔!

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支架是整台咖啡機的核心,上頭除了有白色的字體【 oceanrich 】外

其餘全黑簡約的造型沒有一絲多於的設計,品牌標誌大小適中,位置也恰到好處

底座設計很有意思,特別高出的一圈來限制住水壺的移動範圍跟凸出的線條來減少摩擦力

讓沉甸甸的咖啡壺也能輕鬆的取出,一體成型的設計深得包心呀 

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電池盒在支架的底部,也就是提供這台咖啡機動力的來源啦!

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使用的是AA3號電池2顆(建議使用一般乾電池,如碳鋅電池)

我覺得使用電池驅動的方式很棒,讓Oceanrich咖啡機的機動性很強

無論是在家中、辦公室可以使用外,像現在大家喜歡到戶外野餐、露營就很適合隨身攜帶

甚至是在移動的露營車上,都可以隨時隨地不受空間限制的來一壺咖啡

對於隨時隨地都想要來杯香醇咖啡的咖啡控來說,真得是莫大的吸引力呀~

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咖啡機在水箱卡口處設有一圈白色橡膠圈

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就是靠這一圈白色膠條轉動,來帶動水箱轉動的

因為電池的電力只提供給轉動橡膠圈使用,所以也非常省電

就算是兩顆小小的電池,也能沖泡出好幾杯咖啡,所以不需要常常更換電池喔!

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在開啟開關後會亮起一盞藍色的小燈

我想,手沖咖啡最難的技巧應該就是控制水流的租細跟穩定度了

而Oceanrich旋轉咖啡機完美的解決了這個沖泡技術問題

穩定適中的水流由濾器的中心點螺旋狀的往外繞,也確保每一杯咖啡濃郁、香醇如一

彷如就像有一個水沖咖啡大師隨時都在你身邊一樣

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從咖啡渣就可以看出Oceanrich旋轉咖啡機的穩定性了 

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再來是這個復古的撥鈕,除了視覺上美觀外,只要向上一撥就可以完成一杯香醇的咖啡

就像美圖秀秀一鍵變美一樣,一鍵沖咖啡,超符合懶人的需求呀 

最棒的是還有7分鐘自動停止的功能,避免忘記關機而耗盡電量,貼心設計再添一樁!

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支架上就有標註杯數及咖啡粉的份量,就算是沒經驗的咖啡新手也能快速完成一杯咖啡

當然,未來也可以依照自己的喜好或咖啡豆的不同增加或減少水或咖啡粉的份量

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再來是水箱、濾水杯跟咖啡壺各自拆開的樣子

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水箱最大容量為350ml,也就是剛好可以沖調兩杯咖啡  

水盒是雙層保溫的,能有效降低水散熱的速度,讓沖咖啡的過程中水溫是比較穩定的  

而水箱底部的三個小孔在旋轉的過程中,能夠均應的把熱水曬在咖啡粉上,充分浸泡咖啡粉  

另外也值得一題的是水盒的材質,水箱使用的是Tritan材質  

Tritan材質通過美國食品藥品管理局FDA認證

特點是健康環保,不含BPA、抗衝擊、抗化學、抗水解能力強,它的耐熱範圍在99-109度

重點是容易清洗,而且不容易滋生細菌

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接下來是清澈透明的濾壺,和水箱使用的是一樣的材質

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水箱旋轉時依靠濾壺底部的小孔慢慢滴漏,我覺得咖啡通過的時間控制得蠻均勻的

使咖啡粉充分的浸泡,再也不用害怕自己手抖控制不好水流的問題啦!

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濾壺使用的是市售101或者1X1扇形濾紙,濾紙需要自己購買,機器沒有附贈喔!

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最後是美美的雙層玻璃保溫咖啡壺,既保溫也不會燙手

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水箱與咖啡壺上都刻有水量的高度1cup,2cup

水箱除了1cup/2cup還有一個steamimg(悶蒸線)

是的,什麼是悶蒸線呢?

►悶蒸◄ 在英文的使用說明中常以Bloom表示

指的是在手沖過程中,正式注水前,將少量熱水均勻地濕潤咖啡粉表面的預備動作

Oceanrich完美萃取旋轉咖啡機咖啡最棒的地方就是它什麼都告訴你了

多少咖啡粉、多少水量,只要依樣畫葫蘆跟著做就對了

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我想它最大的缺點就是塑料的水箱蓋跟把手,如果能換成真的木製的

整體感應該又會再提升一個階層,但相信要花費的金額應該也會增加

只能說魚與熊掌真的難以兼得呀 (嘆氣)

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還有一個地方需要留意的是,咖啡壺不可以直接加熱唷!

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一切準備就緒,那就跟著包包的步伐一起來沖咖啡吧!

Oceanrich完美萃取旋轉咖啡機使用方法很簡單

咖啡粉的粗細是使用完美萃取旋轉咖啡機關鍵

如果是購買市售包裝咖啡粉請選用滴濾手沖中細研磨的咖啡粉

如果是到專門店選購自己喜愛的咖啡豆,請使用手沖的研磨粗細

因為太粗的咖啡粉會讓浸溼的時間太短,淡而無味;太細的咖啡粉會讓浸溼的時間過長,味道偏濃苦。

1. 將扇形濾紙與濾杯貼合。根據需要的份量,放入咖啡粉。  

註:放入咖啡粉前,先用熱開水打濕濾紙,可以避免粗製的濾紙味道影響咖啡的呈現

同時溫熱濾杯和壺。(沖洗濾紙的水雖然只有一點,別忘了先倒掉再進行後續的動作)

2. 將上層水箱及雙層咖啡壺放就定位,啟動開關到ON

3. 先注入少量熱水在水箱中,進行悶蒸的動作

4. 完成悶蒸後,再依據水箱刻度倒入一杯或兩杯的熱開水

5. 滴漏完成後,倒入杯中,完美萃取的咖啡就完成了 

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只要4分鐘的時間,就可以完成兩杯香醇的咖啡囉!(350ml的水量約莫4分鐘的沖泡時間)

享受完咖啡別忘了,每次喝完一杯咖啡都需要把咖啡機清潔一遍唷~

Oceanrich完美萃取旋轉咖啡機除了使用簡單,清潔也很簡單方便

除了支架,其餘部分都可以直接水洗,若支架髒了或者濕了,可以用乾抹不擦試就可以了

其餘部分在水洗後自然風乾就可以了,切記,每次喝完咖啡都要清潔咖啡機喔!

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最後當然還是要總結一下使用心得當結論啦!

Oceanrich完美萃取旋轉咖啡機除了有出眾的外型,送禮自用兩相宜外

最大的賣點應該就是小巧隨身攜帶很方便,到哪裡都能輕鬆快速的享用一杯完美萃取的咖啡

加上操作方式簡單,人人都可以第一次就上手,輕鬆成為手沖咖啡大師能不推薦給大家嗎!?

當然,如果你是一位咖啡達人,對咖啡吹毛求疵相信它應該不能達到您的要求

但如果你跟包包一樣是一位愛喝咖啡又懶惰的人Oceanrich完美萃取旋轉咖啡機絕對是你最好的選擇!

 

 ░ 購買資訊 ░ Oceanrich - 完美萃取旋轉咖啡機CR8350BD

 

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