▃包包說食話▃

首先還是要跟大家說，希望大家可以加入Bow 包包的粉絲團囉   點我點我

今天台南姑娘兒包包要帶大家去一間隱身在昔日北門城門與台南驛附近的茶室 

一間由1920年代日治時期木造連棟宿舍改建而成的茶室

保留了傳統和式小屋組木造樑架及床之間與座敷、居間和櫞側

他們說「設立衛屋的理念不是為了複製日本的文化，

而是希望保留上個世紀在台南這塊土地上埋下的和文化種子。」

老闆很喜歡京都，但不能常常去日本，那就把它搬過來吧 

非常徹底裡裡外外都很日式的建築物

讓你踏進來衛屋茶事，彷彿一秒到京都

只準備了十席的座位，堅持的控制為了是有安靜的用茶空間

還有非常日式的景觀造景

也提供了一些日本小事的書籍、雜誌

所有的擺飾都無限的素雅、一貫性

連播放的音樂也是日本的小調，真的是一個非常舒服的放空空間 

連菜單也簡單的不失獨特的風格（看官網好像變新的菜單了）

這裡提供的都是日本茶，有抹茶、煎茶、玄米茶、綠茶

另外還有季節和菓子、宇治金時及紫蘇飯丸，甜點及冰淇淋裡的湯圓都是店家自製的

一保堂焙茶牛乳  $200 

抹茶牛奶也是包包最喜歡的首選飲料

不誇張也不浮誇的說，衛屋的抹茶牛奶真的好喝

濃郁渾厚的抹茶香氣完全不會被牛奶搶走它的風采 

一保堂現刷抹茶  $250

首先就讓我們來好好享受這個茶道的演出

這個是隨茶附贈的小點心

衛屋也會有每日製作限量的季節和菓子與茶點小食

衛屋提供的是來自宇治的上等日本茶

一直以來包包都覺得現刷抹茶超酷的，今天終於一飽眼福了了小小的心願 

不用飛到日本就可以看到這樣的茶道表演真的超划算噠（說表演會不禮貌嗎？）

喝一口抹茶彷彿讓包包沈浸在過往時代日式質樸的氛圍中

慢慢的品嘗出時代累積而流傳下來深厚而豐潤的日本品味

宇治金時  $180

宇治金時一直是包包愛點甜點前三名

衛屋的宇治金時算是有在水準之上的作品囉 

比較值得一提的是從紅豆、湯圓到冰淇淋都是衛屋手作真的非常有誠意

衛屋還貼心的準備了木屐給去廁所的朋友

廁所旁有口可愛的小井（有沒有實質作用包包不知道，應該只是造景吧 ）

應該可以用小茅房來形容衛屋的廁所吧

包包只是想跟大家說，他們真的很用心在每一個小細節上

衛屋茶事旁邊有一個很大的空間就是衛屋，一個狠酷的工作室 

展示了很多東西，有自有品牌SPUTNIK LAB手作皮革物件

牆上有手繪的小明信片（每一個角落都隱藏著小驚喜 ）

有些物件旁邊會有小標籤，標簽上就有價格

想帶它回家的朋友也可以直接跟服務生說就可以囉 

也陳列日本手工生活器具及一些日常生活道具

還會不定時提供不同性質的展覽與日本和文化相關的研習活動

衛屋希望除了可以展覽這些古雅物件之外

也能成為藝術家們集結過去，也為現代生活立下一個美好的註解

可能是在平日午後過去的關係，很幸運的當天只有包包跟克林姆姆包場 

但聽說衛屋茶事在假日非。常。難。預。約。

建議大家不管是不是假日都要打電話過去預約，因為不定休真的都是莫非定律

在府城這個古都裡，有一個小京都好像一點都不唐突

有空來台南玩的時候也一起走進這個時光隧道裡吧 

最後用包包一定還要來喝抹茶吃和果子說掰掰囉 ☺ 掰逼

 【店家資訊】 

衛屋茶事

地址：台南市北區富北街74號 (富北街71號對面巷內，巷口為空地和竹籬笆)

電話：0926 251 122

營業時間：13：00 ~ 22：00 （不定休）

Facebook：https://www.facebook.com/pages/衛屋茶事