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首先還是要跟大家說,希望大家可以加入Bow 包包的粉絲團囉   點我點我

今天包包要跟大家介紹的是雙十假日的時候本來要去吃中式KIKI的

居然午休時間沒開  所以不是什麼店鬼時間都要開的,還是要調查清楚才不會撲空

晃啊晃的驚見一間新的茶餐廳,居然是TJB的茶餐廳 

基於好奇,以及附近的茶餐廳吃得好膩想開發新餐廳的心態下走進去了

(題外話是,我為什麼這麼失焦?我到底在看哪?又沒別張照片

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他就位於國父紀念館2號出口附近(麻膳堂斜對面)

就在旁邊也有一間TJB的早午餐的餐廳,倒是開了挺久了

每每看到這種黑嬤嬤的裝潢都會特別好奇,特別想知道裡面到底搞些什麼名堂

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一進餐廳就被櫃台吸引了,超復古的鐵欄杆窗台讓包包想到重慶森林

害包包好想進去裡面假裝自己是阿菲喲 

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櫃台旁邊有一個小櫃子,上面有販售餐廳的周邊商品

茶葉、糖果、保溫杯等等,包包記得早午餐的餐廳也有

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座位的部分分成兩大區塊

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前面是傳統茶餐廳裡頭的背靠背對座的位置

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用中式花雕木窗隔離出兩種不同的風情

後面是採用較中式的圓桌擺飾,牆上也有著中國風的畫作

完全混搭出早期英國殖民香港時還保留中國文化的復古風元素

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包包喜歡這可愛的鳥籠燈罩,有種低調的華麗感 

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除了前面兩大區的座位,最後面還有一個包廂

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包廂裡有兩張六人座的位置,這裡的風格就比較偏中國風一些

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 廁所也不馬虎的延續著整間餐廳綠色基底的復古味

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包包喜歡這排綠色的櫃子,中間的吧台後面也有一排,很像中藥櫃

說到吧台!!包包本來有拍一個導覽影片的,可是居然消失在手機中了

有點傷心,包包覺得拍得很好地說 

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這是從包廂位置看出去的樣子,其實空間挺大的

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 這是無緣的吧台下面的下小木櫃子

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 桌上有簡單的餐具跟調味料,中式的調味料罐其實挺可愛的 

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這是他們的菜單,其實跟一般茶餐廳大同小異

看不清楚點我點我

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「火腿蛋公仔麵」 $130

比較值得一提的是它們的麵比較不一樣,跟網路上大家介紹的「Q彈」有些出入

(題外話:就說「Q彈」是熱門關鍵字吧!!

這碗略帶點軟,但不爛,湯頭的部分挺台式的,不過是好喝的清甜

火腿蛋公仔麵就像照片一樣,屬於比較清淡的口味,所以重口味的你建議可以點炒麵類的

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「廣東炒麵」 $180

包包第一個想法是「好大!」

比起一般茶餐廳的份量,說兩倍真的不誇張,包包也有偷偷看隔壁桌的餐點

也是某種炒麵類的,也超大一盤躂!男孩兒這一碗可以飽飽的沒問題

麵炸的剛剛好那種,不會太酥硬,也不會根本沒炸的感覺,包包喜歡這樣

而且料超~~~~~多的,多到包包覺得有點扯,一直有吃不完的花枝、蝦仁、叉燒

包包一直夾給克林姆姆,一直夾不完,吃了一口又發現麵下面居然還有 

份量跟用料真的有點驚人,不過它的口味一樣很台式的甜甜鹹鹹

包包覺得它越吃越像「台南鱔魚意麵羹」的味道,我想台南人應該會很喜歡這道菜吧 

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左:「TJB鴛鴦(冰)」 $80 、右:「TJB小鴛鴦(熱)」$80

TJB鴛鴦= 奶茶 + 咖啡,的味道就比較道地一些了

TJB小鴛鴦 = 阿華田 + 美祿,應該是他們自創的吧!兩種都還行囉 

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「鮮蝦腐皮捲」 $99

他的腐皮炸的很棒,酥而不油,比一般餐廳來的好吃

雖然表面炸的很酥,但是咬下去還是保留腐皮軟軟的口感

每一口都咬的到滿滿的餡料,蝦子也不手軟地放了挺多

只是包包覺得他是一個很大人口味的點心

可能是因為韮黃的味道比較重吧,包包不喜歡這麼多韮黃 

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「金銀蝦餃」 $89

包包只能說,用料挺實在的,蝦子也很大一隻

但是皮好像沒有一般飲茶裡面吃到的這麼Q,屬於比較軟爛一點的口感

包包果然還是被「Q彈魔咒」給籠罩下長大的呀呀呀 

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比較值得一提的是,照片上白白的那一條

它在蝦餃跟腐皮捲裡面都有出現,包包跟克林姆姆真的很認真吃都吃不出來

但是,多了它有點脆,又不是脆的口感真的多了食物的層次

包在蝦餃裡面包包真的有點覺得驚奇 

問了服務生才知道,原來是「杏鮑菇絲

包包只能說,好一個杏鮑菇絲,算你厲害~!!

除了口感肯定會增加一點鮮甜的滋味,師傅~包包給你一個大拇哥 

(然後包包也偷偷學起來了,筆記ing

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整體來說,吃下來雖然沒有很香港的感覺,但口味還可以啦(又真的吃飽飽)

尤其是用餐環境真的挺不賴的,愛拍照的你真的不能錯過呀呀呀 

地點也很方便,捷運站就在旁邊走路不到三分鐘就可以抵達

那天包包下午過去沒有太多人也就不吵雜,所以可以悠閒喝個下午茶、聊個天

最後用現在好多餐廳的模式都差不多之我的阿sir在哪裡說掰掰囉 ☺ 掰逼 

 

【店家資訊】

TJB茶餐室

地址:台北市大安區光復南路280巷25號

電話:02 - 8773 5219

營業時間:11:00 ~ 22:00 

官方網站:http://www.thejeansbar.com.tw/tjbdimsum/

捷運:國父紀念館站2號出口

 
 
 

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