▃包包說食話▃

今天包包要跟大家介紹的是隱身在台大附近向弄內的異國料理餐廳「俄羅斯城堡」

因為那天陪克林姆姆去燙頭髮，所以搜尋了一下附近有什麼好吃的餐廳

意外發現了這家有趣的俄羅斯料理 

不過，他的所在位置真的有點神秘，晚上不認真看真的會一直錯過 

他的大門就在這個草叢裡，不要懷疑，繼續往前走就對了

要說裝潢，倒是沒什麼裝潢，只是使用了很多裝飾品來佈置

這桌巾要包包覺得異國風味是有點勉強

只是覺得，原來俄羅斯風情是這個感覺呀呀呀呀 

店裡面到處都看得到最具代表性的俄羅斯娃娃當作擺飾 

比較酷的是，他們電視會一直播俄羅斯的影片，包包那天就一直看俄羅斯人瘋狂跳國標

只是，老實說！叫算說你跟包包說這是西班牙人

包包還是會覺得神奇的說：「噢～是噢」

之前在網路上看大家的實際發現怎麼大家點的菜都大同小異

到了才知道，原來是因為他們點的是套餐，而且套餐好像真的最划算 

「今日沙拉」

今天的沙拉是比較少在台菜裡見到的甜菜根沙拉

有些人會不喜歡甜菜根的味道，但是他們的甜菜根是醃過的，所以原本的土味消失了

但保留原本甜菜的脆度，有點酸酸的味道其實挺開胃的

「羅宋湯」

這個已經有點台化的羅宋湯，其實挺好喝的，白白的那塊是酸奶

俄羅斯菜好像很喜歡用酸奶入菜，攪開後是沒什麼酸奶味但讓湯有種更濃郁的感覺

要稱讚它的是用料實在，牛肉挺大塊的，而且很入味，咕嚕咕嚕湯很快就喝完了

如果不吃牛的朋友，可以跟店家說，可以換成黑麥汁之類的，就自己跟老板喬囉 

為什麼要特別提黑麥汁，因為他們的黑麥汁是發酵過的，跟一般黑麥汁味道不一樣

那個味道要怎麼形容呢，就是黑麥汁＋甜酒釀的感覺

如果熱愛黑麥汁又剛好超喜歡甜酒釀的朋友一定要點來喝喝看囉

「沙皇烤肉」

這是用俄羅斯酸奶醬下去燉的豬肉，看起來有點像泰國的咖喱

但味道天南地北大不相同，可是也是一樣很下飯唷～

這真的是包包第一次吃到的味道，很難用其他食物來形容它的味道

雖然豬肉塊很大，但很入味也不柴，包包挺喜歡這一味兒的～

「喬治亞烤肉」

先提一下酸黃瓜醃的很好吃，是屬於不是太酸的酸黃瓜，對於討厭醃菜的包包來說很剛好

馬鈴薯泥就是純馬鈴薯泥沒有調味，但是很好吃喲 

再來就是烤肉了，這賣相看起來就很獨特，也讓人完全聯想不到他會是什麼味道

喬治亞烤肉是牛肉裹上很多香料下去烤的

由於它也是首次遇到的味道，所以包包也很難形容它

只能說，牛肉一樣很嫩，但就是香料味很重，但挺能讓人接受的味道，差不多這樣 

「俄羅斯酸奶」

原本包包以為會有什麼特別的味道，但就是原味優格

旁邊黑黑的就是黑糖粉，優格加上黑糖粉，其實好像不是很令包包接受

所以這應該是今天包包最不推的一道菜了

「優格餅」

優格餅上面白白的就是酸奶囉，下面炸的餅裡面是空的

它的味道就是沒有味道的雙胞胎可是是空的，類似泡芙殼鬆軟的口感

加上酸奶吃其實算還行啦！沒有很甜，不喜歡太甜的朋友應該會喜歡

有點後悔沒有點布林餅，聽說布林餅才是他們的招牌，也是俄羅斯傳統的點心之一

長得有點像法式薄餅，有鹹的跟甜的，有機會過去再點來吃看看囉 

名片也是俄羅斯娃娃，俄羅斯娃娃到包包覺得他們的設計真好混

只要把所有的東西變成俄羅斯娃娃就好了 

（哎喲偎呀～怎麼會突然來了這麼情緒化的字眼呢我掌嘴 ）

整體來說，包包覺得是蠻好吃的

而且是願意介紹朋友來嚐嚐鮮不會漏氣的那種

只是他們人手有點不足所以上菜速度挺慢的

又加上地方挺小的，所以就積了一些人在外頭等候

建議大家可以打電話訂位喲，不然吃飯時間應該都需要排隊

最後，包包要用這個味道實在是太新鮮了說掰掰囉，掰逼 ☺

【店家資訊】

俄羅斯城堡

地址：台北市羅斯福路三段333巷20號 

電話：02 - 8369 5899 

營業時間：12:00 ~ 14:30 （星期一公休）

                     17:00 ~ 21:30