▃包包說食話▃

Day4行程表

飯店 ☞ 午餐：沙利文餐廳  ☞ 澳門郵政總局 ☞ 潘榮記 ☞ 

玫瑰聖母堂 ☞ 手信街 ☞下午茶：九記冰室  ☞ 議事亭前地（噴水池）☞ 

大三巴牌坊 ☞ 聖安尼多教堂 ☞ 下午茶：澳門咖啡 ☞ 飯店、港澳碼頭  ☞ 

香港民宿 ☞ 宵夜：廟街興記（油麻地） ☞ 民宿

在古城區喝完咖啡後，我們就散步回飯店取行李搭飯店免費的接駁車去搭船回香港

『首先來個澳門到香港怎麼搭船的路線教學！！』

目前澳門有2個碼頭可以前往香港

一個是在機場的氹仔臨時碼頭，另一個是在外港客運碼頭

通常有接駁巴士的飯店都有免費前往的班次

但是每一間飯店的行駛時間不一，所以出發前要先確認清楚

而香港日前也有兩個碼頭，一個在港澳碼頭，一個中國客運碼頭

氹仔臨時碼頭僅一家船班-金光飛航（也是威尼斯人底下子公司）

★小插曲：關於威尼斯人免費船票？

首先先加入娛樂場的會員，24小時內在金沙或威尼斯人娛樂場裡打到規定的積分

聽說就可以拿到當日免費船票，詳請可以再問問飯店人員是否還有此活動

外港客運碼頭的船班就比較多了，有3~4家可以選擇

該選擇哪個碼頭，在於由哪裡出發進就選它

搭船到香港可以有以下的選擇：

1.外港客運碼頭 ☞ 香港港澳碼頭（上環）

2.外港客運碼頭 ☞ 香港中港碼頭（海港城）

3.氹仔臨時碼頭 ☞ 香港港澳碼頭（上環）

4.氹仔臨時碼頭 ☞ 香港中港碼頭（海港城）

該如何選在香港哪個碼頭下船呢？

選擇離你飯店較近的為主囉

到香港我們放完行李後就直衝廟街

吃我這次香港行最期待吃到美食之一的煲仔飯（撒花）

『再來個路線教學！！怎麼到興記煲仔飯呢？』

A：港鐵油麻地站C出口

出口左側有文明里的路標，迴轉跟著路標走

走沒幾分鐘就會看到興記煲仔飯囉！

B：港鐵佐敦站A出口

出口右轉佐敦道，沿著彌敦道往旺角方向走

於甘肅街轉進廟街

其實很大一片很明顯就可以看到有好幾排的人坐在遮雨棚下吃東西

 左：「橘子汽水」 $7  右：「冰淇淋汽水」 $8

其實興記有市內的冷氣座位，但是總覺得大排檔就是要這樣坐在路邊比較有味道

我們點了復古口味的冰淇淋汽水跟橘子汽水

中間那罐醬汁是煲仔飯特製的醬油，後面其實還有一罐蠔餅辣椒醬

 「椒鹽瀨尿蝦」 $60

由於前天吃到太好吃的瀨尿蝦，看到menu上標註60元

價錢也差太多，也太便宜了吧吧吧吧（吶喊）

在心中吶喊的同時立馬就點

興記的瀨尿蝦是小小隻的瀨尿蝦BABY吧

口味吃起來只有辣而已，雖然瀨尿蝦還是很新鮮

但因為太小之所以更沒有肉吃

所以建議大家如果以後要吃瀨尿蝦記得吃大隻的喲

「煎蠔餅」 $25（小）

這個可能就是香港人的蚵仔煎了吧！

但是它是半煎炸的，吃起來的口感酥酥的軟軟的

麵粉味其實比較中一些，蚵仔的量其實不多

這也是在台灣吃不到的味道，是可以點個小份來嚐嚐鮮

建議大家在熱熱的時候儘快吃完，不然油膩的感覺就會馬上出現

喜歡吃辣的朋友可以沾些辣醬一起食用，真的頗有辣勁兒的唷（baby勿食）

「滑雞臘腸煲仔飯」 $30

上桌時是蓋著一個小鐵蓋，更讓人非常期待打開蓋子的時刻

當蓋子打開的那一剎那真的有點傻眼，因為跟menu上的照片落差有點大

上頭的食材縮水縮的有點嚴重，滿滿的激呢？滿滿的雞呢？

不過，由於興記生意真的太好了，所以碳烤的火侯真的很強

所以打開蓋子就可以聞到濃濃碳烤的香氣

來個不是寫真女星丁寧的小叮嚀

煲仔飯的盅跟蓋子很燙，請小心不要誤觸燙傷喲☺

這時候，桌上那罐不起眼的醬油就派上用場了

可以依照自己的喜好淋在煲仔飯上

淋上醬汁的同時香味會隨著微微的‘’嘶嘶‘’聲飄上來

那瓶醬料根本就是煲仔飯的靈魂人物

包包覺得加入大量濃濃的醬料比較美味喲

特製醬汁是薄醬油鹹鹹帶有點甜甜的味道

滑雞顧名思義滑嫩滑嫩的，臘腸就很道地的臘腸味

飯的硬度也燻烤的剛剛好，有點QQ的口感

整體來說，雖然沒有那麼驚豔

但有機會來香港還是會來再吃一次

這樣簡單的味道就很像包包想像中的香港

不那麼華麗，也沒有過於精緻的呈現

但就是保有古法的製作方式，保留住大家記憶中的老味道

我想大排檔吃的是氣氛，也是老香港的回憶

【店家資訊】

興記煲仔飯

地址：香港油麻地廟街15號地下

電話：(853) 2384 3647

營業時間：17:30 ~ 00:00

地鐵：油麻地站C出口 or 佐敦站A出口